วิธีทำเต้าหู้นมสด,(Tofu with fresh milk)วุ้นนมสด,แบบง่ายๆสไตร์บ้านๆbyแม่เนย l แม่เนย น้องพอสDIY

สวัสดีค่ะวันนี้แม่เนยมาชวนเพื่อนทำเต้าหู้นมสดแบบง่ายกันค่ะ
**ส่วนผสมตัวของเต้าหู้**
1.นมสดรสจืด 300 ml
2.นมข้นจืด 300 ml
3.นมข้นหวาน 150 ml(ความหวานสามารถปรับเพิ่ม-ลดตามชอบนะค่ะ)
4.ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 300 ml
***นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกันคนให้นมละลายแล้วใส่วุ้นลงไปพักไว้ให้วุ้นอิ่มตัว10 นาทีค่ะ
***นำน้ำเต้าหู้ที่พักไว้มาต้มจนผงวุ้นละลายดีแล้วยกลงค่ะ(ต้มจนผงวุ้นละลายไม่เป็นเม็ดนะค่ะ..ใช้ไปอ่อนในการต้มค่ะ)
***พักน้ำเต้าหู้นมสดไว้ให้อุ่นแล้วนำมาตวงใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ใส่ประมาณครึ่งถ้วยค่ะ และนำไปแช่ตู้เย็นให้เซตตัว(อันนี้แล้วแต่ตู้เย็นแต่ละบ้านนะค่ะบางบ้านอาจจะอุณหภูมิของตู้เย็นเร็วดูแค่วุ้นเซตตัวนิ้วแตะวุ้นจะดึ๋งๆค่ะ)

**ส่วนผสมน้ำราดบนเต้าหู้**
1.นมสดรสจืด 300 ml
2.นมข้นจืด 150 ml
3.นมข้นหวาน 150 ml (ความหวานเพิ่ม-ลดตามชอบค่ะ)
**นำส่วนผสมมารวมกันตั้งไฟคนให้เข้ากันพอให้นมอุ่นๆพอค่ะแล้วนำมาราดบนตัวเต้าหู้แล้วนำไปแช่เย็นทานอร่อยค่ะ

ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
**แม่เนยขอฝากติดตามผลงานด้วยนะค่ะ(ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะค่ะ)