ไข่อบพริกหวาน ไข่อบชีสสส สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ไข่อบพริกหวาน หรือไข่อบชีส มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม

- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอมินิคอกเทล 1 ถ้วย
- หมูแฮม 1 ถ้วย
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- ชีส 1 ถ้วย
- พริกหวาน 4 ผล
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส :
กระทะเทฟลอน :
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ :
จานไม้ :
.
✅ วิธีทำ

เริ่มจากการเตรียมพริกหวาน ล้างน้ำให้สะอาด หั่นออกเป็นสองส่วน ประมาณ 1 ส่วน 4 ด้านบนเป็นฝา ด้านล่างเป็นถ้วยสำหรับใส่ไข่ คว้านเม็ดออกเลยค่ะจะได้ใส่ไข่เยอะๆ
.
เตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำสะอาดผสมพอเข้ากัน แบ่งใส่แฮม ไส้กรอกหั่นเต๋า ชีส ต้นหอมซอย ผสมพอเข้ากัน
.
ตักไข่ใส่ถ้วยพริกหวานเอาเข้าเตาอบพอให้ไข่สุกสัก 50% หรือให้หน้าไข่พอเซ็ตตัว เอาออกมาแต่งหน้าด้วย แฮม ไส้กรอก ชีส ต้นหอมซอย เอาเข้าเตาอบจนไข่สุกดีค่ะ
.
เราใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลมด้วย ตอนแรกใช้อุณหภูมิ 250 องศา แต่แรงไฟไข่ไม่สุกจะไหม้ก่อน เลยลดไฟอยู่ที่ 190 องศา อบจนสุกดีเลยค่ะ
.
เสร็จแล้วก็จัดใส่จานเลย โรยด้วยต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า ไข่อบนุ่มๆ หอมๆ พร้อมเสิร์ฟจ้า
.
ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า

วิธีทำ หมูกรอบ


กะเพราหมูกรอบ


แหนมกระดูกหมู


ไก่ต้มน้ำปลา


หอยลายผัดน้ำพริกเผา