ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 21-10-18 : ปลากะพงนึ่งมะนาว

เมนูทั่วๆไปที่ใครๆก็รู้จักดีกับเมนู #ปลากะพงนึ่งมะนาว เนื้อปลาสดๆหวานๆ ทานคู่กับน้ำราดที่เข้ากันอย่างลงตัว และได้ความหอมจากพริกและมะนาว ช่วยกลบกลิ่นคาว ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย

ส่วนผสม
- ปลากะพงขาว
- ข่า
- กระเทียม
- รากผักชี
- พริกขี้หนูสวน
- มะนาว
- น้ำเชื่อม
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- ขึ้นฉ่าย
- พริกแดงจินดา

Facebook : /
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:30น. ทางช่อง ONE 31