ขนมทอดงา ขนมไข่หง แป้งบาง ไส้แน้นๆ ทำกินได้ทำขายรวย |แดกได้

ขนมทอดงา ขนมไข่หง(ได้ 40-50 ชิ้น)
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม/g. glutinous rice flour
แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม/g. rice flour
มันเทศนึ่ง 180 กรัม/g. sweet potato
กะทิ 100 ml. coconut milk
น้ำร้อน 100 ml. hot water
น้ำตาลทราย 2 ชต/tbsp sugar
เกลือ 1 ชช./tsp salt
ผงฟู 1 ชช./tsp baking soda
งาขาว / white seasame
น้ำมันสำหรับทอด/oil deep fried

ส่วนผสมไส้
ถั่วเหลือง 300 กรัม/g. green beans
กะทิ 100 ml. / coconut milk
น้ำตาลทราย 90 กรัม/g. sugar
น้ำตาลมะพร้าว 1+1/2 ชต./tbsp palm sugar
เกลือ 1 ชช./tsp salt
พริกไทยป่น 1 ชต./tbsp pepper