เมนูขนมไทย | สูตรและวิธีทำขนมลืมกลืน สูตรและวิธีทำง่ายมาก

#ขนมลืมกลืน (ขนมไทย) ขนมไทยที่ทำจากแป้งถั่วเขียวหรือแป้งสลิ่ม ผสมน้ำลอยดอกไม้และน้ำตาล นำไปกวนจนใส หยอดหน้าด้วยกะทิ ส่วนประกอบของขนมมี 2 ส่วน คือ ส่วนของตัวขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียวและหน้าขนมที่ทำจากกะทิ รสชาติหวานหอม มันๆ เค็มๆ จากตัวกะทิ เนื้อของขนมมีลักษณะนุ่ม

***วัตถุดิบทำตัวขนม
1.แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วยตวง
2.น้ำตาล2+1/2 ถ้วยตวง
3.น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
4.กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
5.สีผสมอาหาร
***ส่วนผสมหน้าขนม
1.กะทิ 1 ถ้วยตวง
2.แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือ 1/2 ช้อนชา
4.ถั่วทอง (ถั่วซีกปรุงสำเร็จ)

เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนลงมือทำนะคะ
#ขนมลืมกลืน #เมนูขนมไทย #LolyChannel