[FR] Salade Jar aux Saveurs Asiatiques / Salad Jar - Asian Twist - CookingWithAlia - Episode 733
L'été est la saison des salades par excellence! C'est le type de préparation qui rassemble le trio magique: facilité, saveur, et fraîcheur!
Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette de salade jar aux saveurs asiatiques que j'ai préparée en collaboration avec @CarrefourMa!
Une recette parfaite pour cette belle saison!
Dites-moi en commentaire quelle est votre recette préférée pendant cette été!
RECETTE: /
INGREDIENTS:
Sauce
4 cuillères à soupe huile de sésame Sélection Carrefour
6 cuillères à soupe sauce soja
4 cuillères à soupe vinaigre de citron
2 cuillères à soupe huile végétale
2 cuillères à soupe miel
2 cuillères à café gingembre frais, épluché et râpé
2 gousses d'ail, râpées
2 cuillères à soupe graines de sésame, grillées
4 cuillères à soupe coriandre, haché
Base de salade
200 g blanc de poulet, coupée en lanières
2 cuillères à soupe huile d'olive
2 petites gousses d'ail, râpées
Sel et poivre au goût
1 carotte moyenne, râpée
1 concombre moyen, râpé
1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières
4 feuilles de chou, coupées en finement
60 g épinards, hachés finement
40 g amandes crues, hachées
Feuilles de coriandre, pour décorer
DIRECTIONS:
1- Dans un poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et les lanières de poulet, assaisonnez selon l'envie. Faites cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Mettez de côté pour refroidir.
2- Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients de la sauce. Mettez de côté.
3- Vous aurez besoin de deux pots moyens (25 cl) pour assembler la salade. Commencez par placer 6 cuillères à soupe de sauce puis placez la moitié des ingrédients de la salade dans l'ordre suivant: carotte, concombre, poivron rouge, poulet, chou, épinards et feuilles de coriandre. Garnissez avec des amandes hachées. Servez immédiatement ou couvrez pour servir plus tard.
4- Pour servir, retournez le pot dans une assiette ou un bol pour vider les ingrédients et laissez la sauce couler au dessus de la salade.
Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette de salade jar aux saveurs asiatiques que j'ai préparée en collaboration avec @CarrefourMa!
Une recette parfaite pour cette belle saison!
Dites-moi en commentaire quelle est votre recette préférée pendant cette été!
RECETTE: /
INGREDIENTS:
Sauce
4 cuillères à soupe huile de sésame Sélection Carrefour
6 cuillères à soupe sauce soja
4 cuillères à soupe vinaigre de citron
2 cuillères à soupe huile végétale
2 cuillères à soupe miel
2 cuillères à café gingembre frais, épluché et râpé
2 gousses d'ail, râpées
2 cuillères à soupe graines de sésame, grillées
4 cuillères à soupe coriandre, haché
Base de salade
200 g blanc de poulet, coupée en lanières
2 cuillères à soupe huile d'olive
2 petites gousses d'ail, râpées
Sel et poivre au goût
1 carotte moyenne, râpée
1 concombre moyen, râpé
1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières
4 feuilles de chou, coupées en finement
60 g épinards, hachés finement
40 g amandes crues, hachées
Feuilles de coriandre, pour décorer
DIRECTIONS:
1- Dans un poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et les lanières de poulet, assaisonnez selon l'envie. Faites cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Mettez de côté pour refroidir.
2- Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients de la sauce. Mettez de côté.
3- Vous aurez besoin de deux pots moyens (25 cl) pour assembler la salade. Commencez par placer 6 cuillères à soupe de sauce puis placez la moitié des ingrédients de la salade dans l'ordre suivant: carotte, concombre, poivron rouge, poulet, chou, épinards et feuilles de coriandre. Garnissez avec des amandes hachées. Servez immédiatement ou couvrez pour servir plus tard.
4- Pour servir, retournez le pot dans une assiette ou un bol pour vider les ingrédients et laissez la sauce couler au dessus de la salade.
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