MAZUREK POMARAŃCZOWY WEDŁUG MISTRZA CUKIERNICTWA - CUKIERNIA LIDLA - KUCHNIA LIDLA - PAWEŁ MAŁECKI

Wyjątkowy przepis na mazurek pomarańczowy mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego.

Sprawdź cały przepis:

SKŁADNIKI:

Ciasto kruche migdałowe

- 200 g mąki pszennej, tortowej
- 50 g cukru pudru
- 50 g mączki ze zmielonych migdałów
- 1 żółtko jajka, rozmiar L
- 100 g masła, pokrojonego w kostkę
- szczypta soli

Masa marcepanowa na rozetkę

- 200 g masy marcepanowej
- 1 białko jajka, rozmiar L
- 10 ml rumu

Konfitura pomarańczowa

- 5 średnich pomarańczy, sparzonych, wyszorowanych
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub 1 laska wanilii
- 300 g cukru

Do dekoracji

- kandyzowane wiśnie
- orzechy
- skórka pomarańczowa

Śledź naszą ofertę -
Odwiedź Kuchnię Lidla -
Polub nas na Facebooku -
Przypnij nas -