Biskut Red Velvet Planta™ bersama Sharifah Shahirah

Bahan-Bahan:
• 120g Planta™
• 10g Windmill Gheeblend (atau Minyak Sapi)
• 100g Gula Kastor
• 120g Tepung Gandum | diayak
• 50g Tepung Beras | diayak
• 50g Badam | dicincang
• 1 biji Kuning Telur
• 1 sudu besar Serbuk Koko
• ½ sudu besar Esen Vanilla
• ¼ sudu besar Pewarna Meraha
• 30g Coklat Cip Putih
• 30g Coklat Cip

Cara Penyediaan:

1. Pukul Planta™, Windmill dan gula kastor sehingga kembang. 2. Tambahkan telur dan gaul sehingga sebati.
3. Masukkan Esen Vanilla, pewarna merah dan pukul sehingga sebati.
4. Masukkan tepung, badam dan coklat cip, gaul sehingga sebati.
5.Ambil adunan dengan sudu teh dan susun di atas loyang.
6. Hiaskan permukaan biskut dengan beberapa biji coklat cip dan bakar pada suhu 150°C selama 18-20 minit.
7. Sejukkan biskut di atas rak sebelum menyimpan dalam bekas kedap udara.


Tips Sentuhan Ceria:
1.Elakkan biskut menjadi keperangan. Biskut adalah sedikit lembut disentuh apabila dikeluarkan daripada ketuhar. Haba baki dalam biskut akan terus memasak kuih semasa penyejukan.
2. Guna suhu sederhana untuk mengekalkan warna merah.
3. Letak sekeping kertas pedap atau serap dalam balang agar biskut tahan lama.

Anda boleh memuat turun resepi dan cara penyediaan yang lengkap di pautan ini: