CLAFOUTIS DE CEREZA | Tarta tradicional francesa

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Cómo hacer un Clafoutis, tarta tradicional francesa con textura de flan y con la cereza como ingrediente estrella. Muy fácil y rápida de hacer. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: molde 23 cm

500 g de cerezas
50 g de azúcar
125 g de harina de trigo (tamizada)
Una pizca de sal
50 g de azúcar glas
3 huevos batidos
300 ml de leche
Mantequilla (para engrasar el molde)
Azúcar glas (para espolvorear)

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Las Recetas de MJ
2016