DON CARNE | Zubereitung | Smoked Beef Ribs

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DON CARNE ist ein Online-Shop für Premium-Fleisch von den besten Farmen der Welt. Dank sehr ausgewählter Partner und Zulieferer, gelingt es uns immer wieder aufs neue mit ausgezeichnetem Fleisch unsere Fans glücklich zu machen.

Überzeug Euch selbst und probiere es aus:

In unseren Rezepten zeigen Euch unsere Meister-Griller Oliver Sievers und Luca Altmann regelmäßig außergewöhnliche Zubereitungsmethoden, besondere Cuts und die besten Tipps und Tricks rund um Premium-Fleisch.

In diesem Video seht Ihr, wie Oliver Sievers zwei verschiedene Arten von Beef-Ribs oder Short-Ribs zubereitet. Einmal mit einer Flüssigmarinade die wir von Delinero geschickt bekommen haben und einmal mit einem selbsthergestellten Trockenrub. Beide Arten waren extrem lecker und können sehr gut zuhause nachgemacht werden! Schaut Euch das Video an und sagt uns was Ihr davon haltet!

Hier geht es zu unseren Short Ribs:

Verwendete Produkte:

Dolden Dark Porter:

Low & Slow Beef Marinade:

Hier geht es zu Delinero: /

Jetzt viel Spaß beim Video und wir freuen uns über jeden Kommentar, jedes Abo und jeden Daumen nach oben.

Euer DON CARNE Team