como fazer hambúrguer caseiro

como fazer hambúrguer caseiro, Chef Eduardo Perone ensina mais uma receita de como fazer um perfeito Hambúrguer caseiro com geleia de bacon com burbom


O sanduba de hoje é um blend insano, com queijo prato e por cima um Jack Bacon Jam INSANO que vai fazer você pirar!

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Ingredientes:

500g de Bacon
1 xícara de cebola roxa picada
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picado
1/2 col. de chá de pimenta em pó
1/4 de col. de chá de paprica defumada
1/2 xícara de bourbon
1/4 de xícara de xarope de bordo
1/4 de xícara de vinagre balsâmico

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Apresentação:

Chef Eduardo Perrone

Direção e edição:

Mauricio Yanikian