SCONES

Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire des scones, ce petit pain venu tout droit d'Angleterre. Je vous présente ici la recette du chef Kevin Ward qui tient un restaurant à Dartmouth UK. Comme vous pouvez le voir, cette recette de scones est bien différente des biscuits américains que je vous ai déjà présenté. Qu'est-ce que vous en pensez, biscuit ou scone pour le petit-déjeuner?

Vidéo biscuit :
Vidéo scones par Kevin Ward :
Article de journal du Dartmouth Chronicle :

Recettes de cuisine et autres choses de la vie :

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#yannicklescure