Bánh Bột Lọc Trần - Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Vị Đậm Đà -Pork & Shrimp Dumpling - VietCan Recipes Canada

Bột LọcTrần Nhân Tôm Thịt Hương Vị Đậm Đà Quyện Vào Nước Mắm Ăn Một Lần Nhớ Hoài Nhớ Mãi !!!!

Please share this video:


Nguyên Liệu:

Phần nhân bánh:
250 g tôm tươi
200 g thịt ba rọi
1 củ hành băm nhuyễn
1 muỗng canh dầu
3 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nêm nấm
3 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh dầu hạt điêu
1/2 muỗng cà phê tiêu

Phần bột:
1 gói (400 g) bột năng màu xanh dương
1 muỗng cà phê muối
1 cup(250 ml) nước xôi

Nước mắm:
3-4 tép tói
3 trái ớt đỏ
4 muỗng canh đường
3 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh nước
1 trái chanh xanh

Dầu hẹ:
1 bó hẹ
1/2 cup dầu thực vật
1 muỗng canh dầu để luộc bánh

Ingredients:

For the filling:
250 g of fresh prawns
200 g of pork belly
1 chopped shallot
1 Tbs vegetable oil
3 Tbs sugar
1 tsp of mushroom powder
3 Tbs fish sauce
2 Tbs of annatto seed oil
1/2 tsp black pepper

For the dough:
1 bag (400 g) tapioca flour
1 tsp of salt
1 cup of boiling water
For the fish sauce:
3-4 cloves of garlic
3 red hot chilli
4 Tbs of sugar
3 Tbs of fish sauce
1 Tbs of water
1 lime

For chives oil:
1 bundle of chives
1/2 cup of vegetable oil
1 Tbs of oil for boiling the cake

Join me on other social media:
Instagram:
Facebook: