สูตรพริกแกงส้ม ง่ายๆสไตล์นายต้มโจ๊ก Sour Curry Paste
สูตรพริกแกงที่สามารถทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด โจ๊กบอกละเอียดทุกขั้นตอนเลยครับลองทำทานดูสูตรนี้เป็นสูตรพริกแกงสูตรประจำของที่บ้านเลยครับ
ส่วนผสม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 14 เม็ด
พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด
ข่าซอย ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ปลาร้าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
14 Dried chillies
12 Dried chillies (Small)
½ tbsp Galanga
1 tbsp Garlic
3 tbsp Shallot
1 tsp Salt
1 tbsp Fermented fish
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook www.facebook.com/tomjokefoodtv/
Twitter
Google+
ส่วนผสม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 14 เม็ด
พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด
ข่าซอย ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ปลาร้าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
14 Dried chillies
12 Dried chillies (Small)
½ tbsp Galanga
1 tbsp Garlic
3 tbsp Shallot
1 tsp Salt
1 tbsp Fermented fish
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook www.facebook.com/tomjokefoodtv/
Google+