Como hacer pizza de pepperoni con bordos rellenos de salchichas

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Pizza Masa
2 1/2 tazas de arina de trigo( para todo uso). De preferencia harina para pan
1/2 taza de arina extra para amasar
1 taza de agua caliente de 110f a 130f
1 sobrecito de levadura seca(7gr.)
1 ctdt de azucar
1/2 ctdt de sal
3 cds de mantequilla 
suficiente para una pizza de 17 x 11 cm.o dos pizzas medianas
Dejarla reposar x 10 minutos antes de ponerla al horno
Ingredientes
Pepperoni aprox.1 taza
Quezo mozzarella rayado 2 tazas
Salsa de Tomate para pizza 2 tazas o cantidad necesaria