Comment faire le vrai "KOUGLOF Alsacien" - Recette brioche
Voici ma recette du fameux "kouglof alsacien". Cette recette de brioche est la vraie, l'authentique recette du kooglof.Recette très simple à réaliser.Essayer.
Pour 2 brioches de 400g: 500g de farine,20g de levure, 2 oeufs, 75g de sucre en poudre, 100g de raisins secs, 125g de beurre, 25cl de lait, 15 à 20 amandes entières, 5g de sel, un peu de rhum et de sucre glace.
Pour 2 brioches de 400g: 500g de farine,20g de levure, 2 oeufs, 75g de sucre en poudre, 100g de raisins secs, 125g de beurre, 25cl de lait, 15 à 20 amandes entières, 5g de sel, un peu de rhum et de sucre glace.
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