Tarta rosas de fresa. Con betún de mantequilla y queso.

Como hacer un delicioso postre con una textura delicada.
Fácil y deliciosa receta paso a paso, de Tarta rosas de fresa. Con betún de mantequilla y queso.
Receta escrita y más fotos en:


* Para el bizcocho:
- 6 Huevos tamaño L.
- 240 gr de azúcar (1+1/4 de taza).
- 375 de harina (2+3/4 de taza).
- 15 de levadura química o polvo para hornear (1 sobre).
- 95 gr de mantequilla (1/2 taza).
- 45 ml de leche (1/4 de taza).
* Para el almíbar:
- 100 gr de azúcar.
- 100 ml de agua.
- 10 ml de esencia de vainilla (1 cucharada).
* Para la crema del relleno y cobertura:
- 600 gr de queso de untar (3 tazas).
- 250 gr de mantequilla (1+1/3 de taza).
- 250 gr de azúcar glas. (1+3/4 de taza).
- 300 gr de mermelada (1 bote).
- 10 ml de esencia de vainilla.


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