CALDO DE CAMARÓN, RECETA DELICIOSA!
Cómo Hacer Caldo De Camarón,Receta Facil Y Deliciosa
750 gramos a un Kilo de Camarón fresco
40 gramos de camarón seco(4piezas)
2 litros de agua
6 chiles guajillo
1 chile ancho
3 chiles chipotle de lata y 1 cucharada de adobo de la misma lata
250 gramos de jitomate (2 jitomates)
150 gramos de zanahoria (2 zanahorias)
320 gramos de papas (2 papas)
100 gramos de apio ( 1 taza )
2 dientes de ajo
Un trozo de cebolla
1 cucharadita de consomé de pescado
Un puño de epazote
3 cucharadas de aceite
1/2 cucharada de sal
Acompañar con galletas saladas, pan blanco ( bolillo) jugo de limón
De 6 a 8 porciones
750 gramos a un Kilo de Camarón fresco
40 gramos de camarón seco(4piezas)
2 litros de agua
6 chiles guajillo
1 chile ancho
3 chiles chipotle de lata y 1 cucharada de adobo de la misma lata
250 gramos de jitomate (2 jitomates)
150 gramos de zanahoria (2 zanahorias)
320 gramos de papas (2 papas)
100 gramos de apio ( 1 taza )
2 dientes de ajo
Un trozo de cebolla
1 cucharadita de consomé de pescado
Un puño de epazote
3 cucharadas de aceite
1/2 cucharada de sal
Acompañar con galletas saladas, pan blanco ( bolillo) jugo de limón
De 6 a 8 porciones