اروع شباكية بدون دلك هشيشة معلكة مع اسهل طريقة للتشباك/طريقة الاحتفاظ بها chabakia mkharka

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم الشباكية رائعة جدا جدا معلكة لذيذة مع اسهل طريقة للتشباك تفوتكم تجربتها لمزيد نمن النصائح
المقادير
نصف المقادير تجدونها في اول تعليق
كيلو غرام دقيق ابيض
كاس زنجلان او سمسم مايعادل 100او 120غ
كاس لوز مطحون بقشرته بدون تحميص مايعادل 100او 120غ
ممكن استعمال الكمية كاملة سمسم بدون لوز
ملعقة كبيرة غير مملوئة قرفة
ملعقة كبيرة نافع او ينسون مطحون جيدا ومغربل
القليل من الملح
القليل من الملون الصناعي الزعفران
القليل من المستكة المطحونة جيدا
كاس غير مملوء زبدة ذائبة نوعية جيدا مايعادل
كاس غير مملوء زيت نباتية او زيت الزيتون مايعادل
اصفر بيضة
القليل من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بيكين باودر مايعادل7او 8
نصف كاس غير مملوء خل مايعادل 70مل او اقل
كاس وربع ماء الزهر مايعادل 250مل
عسل تجدونه هنا
زيت للقلي
سمسم محمص للتزيين
لاتنسوا الاشتراك في القناة ليصلكم كل جديد
ingrédients
Kg de farine blanche
un verre sesam l'équivalent de 100 ou 120 g
un verre d'amandes l'équivalent de 100 ou 120 g
Une grande cuillère non remplie de cannelle
Une grande cuillère d'anis
peu de sel
un peu du gomme arabique
un verre non rempli de beurre fondu de bonne qualité, équivalent 160 ml
un verre non rempli d'huile végétale ou de l'huile d'olive équivalent à 160 ml
jaune d'œuf
une petite cuillère de levure chemique équivalent à 7 ou 8
demi-tasse est remplie de vinaigre équivalant 70 ml
un verre et un quart d eau de fleur d'oranger équivalent 250 ml
Le miel trouvera ici
Huile pour la friture
sésame grillé pour la garniture