ต้มแซ่บกระดูกหมู แซ่บอร่อยสะใจ Spicy Pork Ribs Soup

ต้มแซ่บกระดูกหมู วิธีทำต้มยำกระดูกหมูให้แซ่บอร่อยสะใจ Spicy Pork Ribs Soup
ส่วนผสม
มะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ Tamarind
ซี่โครงหมู 300 กรัม Pork rip
รากผักชี 3 ชิ้น Coriander roots
ข่าอ่อน 6 ชิ้น Galanga
ตะไคร้ 2 ต้น Lemon Grass
ใบมะกรูด 5 ใบ Kaffir Lime Leaves
เห็ดฟาง 1 ถ้วย Straw mushroom
เกลือป่น 1 ช้อนชา Salt
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา Seasoning powder
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ Fish sauce
น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ Lime Juice
น้ำตาล 1 ช้อนชา Sugar
พริกสด 1 ถ้วย Chili
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ Ground chili
ผักชีฝรั่ง 5 ใบ Spiny coriander

ติดตามพูดคุย กับนายต้มโจ๊ก ช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
TomJoke FoodTV
Website www.tomjoke.com
Facebook /
Twitter
Google+