สโคน Scones

16:53
Please help us to find bad videos. Broken or unappropriated video content?
สโคน Scones

ขนมสุดอร่อย เมื่อทานคู่กับน้ำชา และทาด้วยครีม เนยสด หรือแยม เป็นขนมที่ทำง่าย และมีอุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก



Ingredient and How to cook, Please visit our English website.



วัตถุดิบสโคน Scones

สำหรับ 8 ชิ้น
เวลาในการทำ 45 นาที

1. แป้งเค้ก 200 กรัม
2. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
3. เนยเค็ม 90 กรัม
4. น้ำตาลทราย 20 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. นมจืด 70 มิลลิลิตร
7. นมจืด (ทาหน้าขนม)

อุปกรณ์ที่ใช้

1. ไม้นวดแป้ง
2. ถาดเข้าอบ
3. แปรงทาขนม
4. ชามผสม
5. ที่ร่อนแป้ง
6. ตัวตัดวงแหวน

วิธีทำสโคน Scones

1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้งเค้กและผงฟูรวมกันไว้
3. ผสมเนยกับแป้งที่ร่อนไว้ น้ำตาล ผสมจนเข้ากัน
4. ใส่ไข่ และนมผสมต่อจนเข้ากัน
5. รีดแป้งโดว์ที่ได้ให้มีความหนา 1.5-2 เซนติเมตร
6. ใช้พิมพ์ตัวตัดวงแหวนตัด
7. นำขนมที่ได้วางบนถาด
8. ทาขนมด้วยนมสดรสจืด
9. นำเข้าเตาอบ 12-15 นาที (หรือจนสุกเหลืองทองสวย)
10. เสิร์ฟพร้อมครีม เนยสด หรือแยมตามชอบ

Recipes

Tangy marmalade cake
Cake

Tangy marmalade cake

Rosemary, fig and cheese bread
Hand baked bread recipes

Rosemary, fig and cheese bread

Poppy and sunflower seeded rolls
Hand baked bread recipes

Poppy and sunflower seeded rolls

Fruity knickerbocker glory
Ice cream recipes

Fruity knickerbocker glory

Dark chocolate muffins
Muffins

Dark chocolate muffins

Crumpets
Hand baked bread recipes

Crumpets

Choux pastry buns
Pastry recipes

Choux pastry buns

Cherry pie
Pie recipes

Cherry pie