ครองแครงฟักทอง กะทิสดมะพร้าวอ่อน อร่อยหอมหวานมัน ขนมไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก

***อัตราส่วนตัวแป้ง***
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
เนื้อฟักทอง 100 กรัม (น้ำหนักก่อนต้มสุก)

***อัตราส่วนกะทิ***
หัวกะทิ 500 ml.
น้ำมะพร้าวอ่อน 200 ml.
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ชช.
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 2 ลูก
งาขาวคั่ว 3 ชต.

#ครองแครงกะทิสด #ครองแครงฟักทอง