PECHUGAS RELLENAS EN CREMA DE CHIPOTLE, DELICIOSA RECETA!

COMO PREPARAR PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON, QUESO Y ESPINACAS EN CREMA DE CHIPOTLE


Pechugas de Pollo rellenas en crema de Chipotle
Ingredientes:

1 kilo de pechugas 2 partidas a la mitad
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas o láminas de queso suizo
2 cucharadas de aceite
Hojas de espinacas de 20 a 30 o las necesarias
2 tazas de crema de leche
1 /2 taza de leche
3 chiles chipotle y 3 cucharadas de el adobo de la misma lata
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo
1/4 de taza de cebolla picada
1/4 de taza de vino blanco,opcional.