วิธีทำขนมงาทอด ขนมไทยโบราณ/Sek Food&DIY

ส่วนผสมของแป้ง
1.แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
2.แป้งข้าวจ้าว 2 ชต.
3.กะทิ 150 กรัม
4.น้ำตาลทราย 60 กรัม
5.เกลือป่น 1/4 ชช.
6.มันฝรั่งหรือมันเทศนึ่งบดละเอียด 100 กรัม
7.งาดำและงาขาวปริมาณตามชอบ

ส่วนผสมไส้
1.น้ำมันพืช 1/8 ถต.
2.ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งสุก 150 กรัม
3.น้ำตาลทราย 60 กรัม
4.เกลือป่น 1/4 ชช.
5.หัวกะทิ 2-3 ชต.
6.มะพร้าวขูดขาว 2 ชต.
7.น้ำมันพืชสำหรับทอดขนม

ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
แฟนเพจ Sek Food & DIY